Wanneer je een keer wat minder koolhydraten wilt eten 's avonds, dan is deze "pasta" van courgette met tonijnsaus een heerlijke optie. Het recept is voor één persoon en daarom erg handig voor een student.
Meng in een bakje de tonijn, tomatenpuree, gesnipperde ui en blaadjes basilicum door elkaar.
Verwarm de "saus" in een pannetje. Hij hoort een beetje plakkerig te zijn.
Verwarm ondertussen een kleine wokpan en wok daarin de courgetti in ongeveer 2 minuten gaar.
Serveer de courgetti met daarop de saus en garneer met wat geraspte kaas en blaadjes basilicum.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Meng in een bakje de tonijn, tomatenpuree, gesnipperde ui en blaadjes basilicum door elkaar.
Verwarm de "saus" in een pannetje. Hij hoort een beetje plakkerig te zijn.
Verwarm ondertussen een kleine wokpan en wok daarin de courgetti in ongeveer 2 minuten gaar.
Serveer de courgetti met daarop de saus en garneer met wat geraspte kaas en blaadjes basilicum.